Elkészítés: A velőt megtisztítjuk a hártyáitól. A hagymát apróra vágva a zsíron üvegesre dinszteljük, majd rárakjuk a darabolt velőt. Ízlés szerint megszórjuk a felsorolt fűszerekkel, majd 12-15 percig gyakran forgatva pirítjuk.
Kifőzzük a spagettit, összekeverjük a velővel, és reszelt sajttal tálaljuk.
A velővel összeforgatott spagettit tűzálló tálba is rakhatjuk, és beborítva reszelt sajttal összesüthetjük. Ha így készítjük, kockára vágva tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre