Fűszeres szilvachutney

MME

30 perc

egyszerű

átlagos

Hozzávalók

50dkgszilva
2ekolívaolaj
1tkmustármag
1.5ekgyömbér
7.5dkgcukor
1dbchili
1.5ekcitromlé
1.5eklimelé

Elkészítés

Elkészítés: Az olajban megfuttatjuk a mustármagokat, míg pattogni kezdenek, ekkor hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott gyömbért, az aprított chilipaprikát, enyhén lepirítjuk, majd jöhet a kockázott gyümölcs és a cukor. Alaposan összekeverjük, és hagyjuk kb. 15 percig, alkalmanként megkeverve, hogy a gyümölcs szétfőjön, és szép piros színt kapjon.

A tűzről levéve kihűtjük, befőttes üvegbe tölthetjük, hűtőben 1-2 hétig eláll.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

vegetáriánus klasszikus egzotikus Őszi mártás, szósz gyümölcsös szilvás Péter András Mártogatósok, szószok, krémek, pestók Húsmentes ételek

Megjegyzés

Péter András receptje, fotó: Tóth András - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMEEzek a leghatásosabb természetes szerek a levéltetvek ellen

MME8 köret tavaszra, ha már unod a krumplit és a rizst

Hasonló receptek

Recept

Zöldfűszeres lazacszeletek

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Almás-fűszeres kalács

MME

120 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Fahéjas szilvaleves

MME

30 perc

egyszerű

olcsó

Recept

Francia szilvás pite

MME

120 perc

mester

átlagos

Cikk

Ne dobd ki! Így készíthetsz fűszeres pirított tökmagot házilag

MME

Cikk

Így fűszerezd és pácold a húsokat! Gábor hentes tanácsai

MME

Friss

Recept

Finomfőzelék

Somogyi Bea

Cikk

Rovarok úszkáltak a kávéjában, majdnem belehalt a fertőzésbe egy nő

MME

A várakozás közben elfogyasztott kávé majdnem a halálát okozta egy nőnek a Palma közeli Son Sant Joan repülőtéren.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Tepertős pogácsa

MME

Cikk

Ragyogó ötlet! Ez a kreatív anyuka sörösdobozból készít ékszereket

Mindmegette

Akár az újrahasznosítás nagymestere is lehetne az az anyuka, aki sörösdobozokból készít egyedi ékszereket. A fülbevalói rendkívül színesek és vidámak, és persze vannak köztük igazán méretes, feltűnő darabok is.

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Vargabéles

Kard Sándorné

Cikk

Ez komoly? Milánóban betilthatják a pizzázást!

MME

Nehéz elképzelni, de akár már a jövő hónaptól életbe léphet a rendelet, amely megtiltaná a pizza, a fagyi és tulajdonképpen minden étel evését éjszaka az észak-olasz nagyvárosban. Az ok egyszerű: a nyüzsgő élet olyan zajjal jár, ami zavarja a pihenésre vágyó helybélieket.

Mindmegette Magazin

Gofriszendvics

MME

Cikk

Konkurenciát kap a Meki és a Burger KIng: a Simon's Burger Budapest után vidéken is terjeszkedik

MME

A Simon’s burgerezőkben tényleg minden A hamburgerről szól. Nagybetűvel, hiszen egyetlen szendvicset árulnak, és garantálják, hogy ez lesz a kedvenced.

Recept

Spagetti paradicsomos húsgolyókkal

PATAKY KRISZTINA

Cikk

A legédesebb tízórai kávé mellé: diós-marcipános csiga

Vidék íze

Ugyan az egészséges táplálkozás hívei joggal tiltakoznak egy ilyen tízórai ellen, most mégis elcsábítunk egy valóban édes kelt tésztás finomságra – talán egyszer megengedhető, hogy a kávéd vagy a teád mellé diós-marcipános csigát fogyassz.