hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fűszeres sütőtökös pite

60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt 180 fokra (4-es fokozat) előmelegítjük. A lisztet, a szódabikarbónát, az olvasztott vajat, a cukrot, 1 tojást és 1 csipet sót tésztává gyúrunk.
  2. A tésztát kinyújtjuk, és a piteforma alját kibéleljük vele. 180 fokon 10 percig sütjük, majd kivesszük a sütőből. Közben a sült sütőtököt összepépesítjük.
  3. A sütőtököt, 1 tojást, a mézet és a fűszereket összekeverjük. Az így kapott tölteléket az elősütött pitetészta közepére öntjük, és egyenletesen eloszlatjuk rajta. 180 fokon további 20-25 perc alatt készre sütjük. Mascarponekrémmel és egy kevés fahéjjal meghintve tálaljuk. 

Megjegyzés

Ezzel a méz mennyiséggel nem túlságosan édes a sütemény, aki kedveli édesebben, a töltelékbe is tegyen cukrot.

A tököt előző nap is meg lehet sütni.

A képen látható sütemény teljes kiőrlésű tönkölylisztből készült.
- Receptmuves

Ezek is érdekelhetnek