Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fűszeres sült karfiol

45 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A karfiolt szedjük kisebb rózsákra, mossuk meg, amennyire csak lehet, szárítsuk le.

A római köményt és a koriandert mozsárban törjük össze, őröljünk hozzá ízlés szerint színes borsot, és keverjük össze a mogyoróolajjal, ízlés szerint sózzuk (én kevésbé sóztam, mert szeretem a karfiol édeskés ízét). Öntsük a karfiolra, majd forgassuk alaposan össze.

Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, rendezzük el rajta a karfiolt. A visszamaradt fűszeres olajat egyenletesen öntsük rá.

Helyezzük előmelegített sütőbe, és közepes hőmérsékleten süssük kb. 30 perc alatt készre.

Kínáljuk sült húsok, halak mellé köretként, de így magában is nagyon finom.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Kgizike Küldte. - kgizike

Ezek is érdekelhetnek

Friss