hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fűszeres sertéssült

120 perc
rafinált
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megtisztított húst tegyük lábosba, és öntsük fel vízzel. Adjunk hozzá 1 fej meghámozott hagymát a kétféle borssal, a babérlevéllel és egy kevés sóval együtt. Főzzük legalább 60 percig, amíg majdnem teljesen megpuhul, majd vegyük ki az edényből, és hagyjuk kihűlni.
  2. Ezután dörzsöljük be 3 gerezd összezúzott fokhagymával és a fűszerkeverékkel, majd tegyük tepsibe. Tegyük mellé a másik hagymát és a maradék fokhagymafejet kettévágva. Öntsük alá a sört, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. 50 perc elteltével vagdossuk be a bőrét, locsoljuk meg a mézzel, és süssük pirosra.


Ezek is érdekelhetnek

Friss