Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Lasagne receptTejszínes brokkolikrémlevesNői szeszélySajtos rúdKókuszgolyó receptStefánia szelet3 hozzávalós mac and cheese

Fűszeres kelkáposztaleves

45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 közepes fej kelkáposzta
  • 3 db közepes sárgarépa
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3-4 db közepes krumpli
  • 3-4 mokkáskanál őrölt köménymag
  • só
  • bors
  • ételízesítő
  • 1 szál füstölt lecsókolbász
  • A rántáshoz:
  • 3 evőknál olaj
  • 1 evőkanál zsír
  • 3 evőkanál liszt
  • 2 mokkáskanál őrölt köménymag
  • 3-4 mokkáskanál őrölt pirospaprika
  • ízlés szerint mehet még chilipaprika is

Elkészítés

Elkészítés: A káposztát szétvágom, kitorzsázom /az erősebb levelek vastag erét is kivágom/, feldarabolom. A megtisztított répákat karikára , a meghámozott krumplit kockára vágom, és ezt az egészet kb. 1,5-2 l vízben felteszem főni. Belenyomom a 3 gerezd fokhagymát, fűszerezem. Lehet, hogy nem lepi el a víz, de nem baj, mert főzés közben a káposzta összeesik.

Amíg fő, elkészítem a rántást, melybe belepirítok 2 mokkáskanál őrölt köménymagot is. Kis hűlés után beleteszem a pirospaprikát is.

A majdnem megfőtt levesbe belekarikázom a lecsókolbászt. A szokásos módon berántom, és a rántással együtt még egy kicsit főzöm, majd tálalom.

Elküldöm

Megjegyzés

Télen, nyáron /ahogy megjelenik az új káposzta, akkor főleg/ egyaránt elkészíthető. A köménymag és a fokhagyma a lelke! Felvidéken még 1-2 marék rizst is szoktak belefőzni. Készíthető, természetesen füstölt szárazkolbásszal is, akkor intenzívebb a füstölt íz. - simonani

Ezek is érdekelhetnek

Bodzaszörp télire

Recept

Bodzaszörp télire

MME

80 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Aputestű Brad Pitt és pufók arcú Angelina Jolie – így néznének ki a hírességek, ha túlsúlyosak lennének

Cikk

Aputestű Brad Pitt és pufók arcú Angelina Jolie – így néznének ki a hírességek, ha túlsúlyosak lennének

MME

Kedvenc film- vagy zeneiparbeli sztárjaink megjelenése mindig kifogástalan. De vajon ez akkor is így lenne, ha nem volna tökéletes alakjuk?

Sörben sült csirkeszárnyak lecsóval

Recept

Sörben sült csirkeszárnyak lecsóval

MME

65 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Muskátligondozás: ha ezt az 5 szabályt betartod, színpompásak lesznek a virágaid!

Cikk

Muskátligondozás: ha ezt az 5 szabályt betartod, színpompásak lesznek a virágaid!

MME

A muskátli tökéletes választás a tavaszi és nyári időszakban, hiszen színes virágai és változatos fajtái miatt a meleg hónapok egyik leghangulatosabb kerti és beltéri dekorációja. Azonban még ezt a könnyen alkalmazkodó virágot is érhetik olyan külső támadások, melyek orvoslásáról csak keveset tudunk. Annak érdekében, hogy a váratlan helyzeteket is könnyedén kezeljük, érdemes megfogadni néhány fontos tanácsot a muskátli helyes gondozásával kapcsolatban.

Fehérborban párolt petrezselymes pirított gomba

Recept

Fehérborban párolt petrezselymes pirított gomba

MME

25 perc
2 adag
egyszerű
átlagos

Veszélyes és visszataszító: ebbe a diétába bele is halhatsz

Cikk

Veszélyes és visszataszító: ebbe a diétába bele is halhatsz

MME

Ma is hódít a viktoriánus kori életveszélyes fogyókúra, a galandféreg-diéta. A közösségi médiában és néhány celeb körében találkozhatunk ezzel a módszerrel. Lássuk, mi ez, és miért ne próbáld ki SOHA!