A lisztbe belekeverjük a fűszereket. A harcsát felkockázzuk, majd megforgatjuk a fűszeres lisztben. Forró olajban ropogósra sütjük.
A salátakeveréket megmossuk, lecsepegtetjük, majd tálra rakjuk. A fűszeres harcsaropogóssal tálaljuk. Citromkarikával díszítjük, és a levével meglocsoljuk az egészet.