Elkészítés: A lisztet a sóval, a chiliporral, a köménnyel, a petrezselyemmel és a sütőporral összekeverjük. Habverővel keverve kb. 3-4 dl vizet adunk hozzá, hogy sima, sűrű tésztamasszát kapjunk.
A rózsáira szedett, megfőzött karfiolt a masszába merítjük, s forró olajban kisütjük néhány perc alatt. Mártást kínálunk hozzá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre