Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Füstös padlizsánkrém

MME MME
75 perc
egyszerű
átlagos
4 adag

Elkészítés

  1. A padlizsánt sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, késsel megszúrkáljuk. 190 fokos sütőbe toljuk kb. 45 percre, majd további 15 percig sütjük 220 fokon, grill funkcióval.
  2. Ha egy kicsit kihűlt, lehúzzuk a héját, belerakjuk egy tálba, majd fakanállal alaposan összenyomkodjuk. Hozzáadjuk a mustárt, az apróra vágott fokhagymát, a Tabasco® Chipotle szószt, majd sózzuk, borsozzuk.
  3. Belekeverjük az olívaolajat,  megszórjuk fűszerpaprikával, majd a  citromlével és a balzsamecettel lágyítjuk az ízeket, végül még egyet keverünk rajta. Tortilla csipsszel kínáljuk. 

NÉZD MEG AZ ELKÉSZÍTÉSÉT VIDEÓN IS! >>> 

MEDITERRÁN PADLIZSÁNKRÉM>>> 

JOGHURTOS PADLIZSÁNKRÉM>>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss