hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Füstöltsajtos pogácsa

120 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 dl tejföl
  • 25 dkg reszelt füstölt sajt (20 dkg a tésztába, 5 dkg a tetejére)
  • 2 tojás sárgája
  • 3 dkg élesztő
  • 3-4 kávéskanál só
  • A kenéshez:
  • 2 tojásfehérje

Elkészítés

Elkészítés: A 3 dkg élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyaghoz. Miután jól összegyúrtuk a tésztát, 1 éjszakára a hűtőbe tesszük.

Másnap kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk, a tetejüket megkenjük tojásfehérjével, és megszórjuk a maradék füstölt sajttal.

Előmelegített sütőben 160 fokon kb. 20 percig sütjük. Nagyon finom, jó étvágyat hozzá!

Megjegyzés

Ezt a receptet anyósomtól tanultam, és több ismerősömnek is továbbadtam már. - Beatrix82

Ezek is érdekelhetnek

Friss