hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldségleves füstölt hússal

MME MME
120 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Allergének
  • Glutén

Elkészítés

  1. Előző nap beáztatjuk a füstölt tarját hideg vízbe.
  2. Másnap leöblítjük a húst, és falatnyi darabokra vágjuk. A kétféle hagymát meghámozzuk, a vöröshagymát finomra vágjuk, a fokhagymát pedig vékony szeletekre. A burgonyát, a zellert és a fehérrépát meghámozzuk, majd kockákra vágjuk.
  3. Egy lábasban a felforrósított olajon megfonnyasztjuk a hagymákat. Hozzáadjuk a füstölt húst és a felkockázott zöldségeket, majd pár percig pirítjuk. Meghintjük a liszttel és a pirospaprikával, aztán így pirítjuk tovább egy kis ideig. Ezután felöntjük annyi vízzel, amennyi szűken ellepi. Babérlevéllel és a borssal ízesítjük, majd fedő alatt kb. 45 percig főzzük. Ha szükséges, közben sózzuk még.

 

Megjegyzés

Egy adag: 290 kcal - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss