Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fügeszuflé

75 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojás sárgáját habosra keverjük a kétféle cukorral és a puha vajjal. A fügék húsát kisebb darabokra vágjuk, és a tojásos keverékhez adjuk. Belekeverjük a lisztet, és az egészet a kemény habbá vert tojásfehérjékkel lazítjuk.
  2.  A masszát 4 db vajjal kikent, liszttel behintett porcelán formába szedjük, és 180 fokos sütőben 20-30 perc alatt készre sütjük. (Akkor jó, ha még ruganyos, de már átsült a tészta.) Végül néhány gerezd fügével és a levendula virágával díszítjük.

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss