A megmosott, lecsepegtetett bazsalikom és oregánó leveleket a fokhagyma gerezdekkel, olívaolajjal egy aprítógépben pürésítjük, és a paradicsomszószhoz keverjük.
A marhahúsleves-kockát belemorzsoljuk, hozzáadjuk a borsot, az őrölt szerecsendiót, az ételízesítőt, és felforraljuk.
Közben a keményítőt simára keverjük egy kevés vízzel, majd felhígítjuk a maradék vízzel, és a paradicsompüréhez öntjük., és állandó keverés mellett, kis tűzön összeforraljuk. Házi készítésű metélt tésztával tálaljuk.