Elkészítés: A káposzta külső leveleit leszedjük. 4 felé elvágjuk, majd csíkokra szeljük. A zöldségeket meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A virslit felkarikázzuk.
A kelkáposztát a zöldségekkel feltesszük főni. Sóval, borssal, pirospaprikával és petrezselyemmel ízesitjük. Ha majdnem kész, beledobjuk a karikára vágott virslit, és készre főzzük.
A tejfölt a leves levéből mert lével elkeverjük, és lassan belecsurgatjuk a levesbe, újra összeforraljuk, majd tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre