Csontos húsleves májgaluskávalTepertős pogácsaPaprikás krumpliLegjobb túrógombócHercegnő burgonyaRakott krumpliLegjobb kenyér receptek
Francia rakott krumpli tartiflette
- 2dlzsíros tejszín
- 1gerezdfokhagyma
- 1ek
vaj - 63dkgkrumpli
- só
- bors
- 12.5dkgmozzarella sajt
- 1tkfriss kakukkfű
- Tej
Elkészítés
- A vajat megolvasztjuk, a fokhagymagerezdeket összezúzzuk, majd mindkettőt összekeverjük a tejszínnel.
- A krumplikat megpucoljuk, majd vékony, kb. 3 milliméteres szeletekre vágjuk, vagy legyaluljuk.
- Egy 26 × 18-as mélyebb tepsibe terítjük a krumpli egyharmadát, és ráöntjük a tejszínes szósz egyharmadát. Sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk a lereszelt sajt egyharmadával. Ezt a műveletet még kétszer ismételjük, a tetejére még ne tegyünk sajtot! Alufóliával lefedjük, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 75 perce, amíg a krumpli teljesen puha lesz.
- Ha a burgonya készen van, leszedjük a fóliát, rátesszük a maradék reszelt sajtot, tegyük vissza 10-15 percre, és pirítsuk aranybarnára.
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
