Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Francia hagymakrémleves

MME MME
18 4.6/5
30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 5 (nagy) fej hagyma
  • liszt
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • bors
  • húsleveskocka
  • olaj
  • A tetejére:
  • pirított kenyérkocka
  • reszelt sajt

Elkészítés

Elkészítés: A hagymák felét nagyobb, másik felét kisebb kockákra vágod, majd olajon elkezded pirítani. Kicsit később, hogy meg ne égjen, hozzáadod a fokhagymát is, és együtt pirítod tovább. Ha megpirult, rászórod a lisztet, kissé összeforgatod, majd felengeded vízzel. Beleteszed a fűszereket és a húsleveskockát. Addig főzöd, míg teljesen megpuhul (szét is lehet főzni). Ha megfőtt, leturmixolod, pirított kenyérkockával és reszelt sajttal tálalod.

Megjegyzés

Nagyon finom, különösen akkor, mikor a sajt beleolvad, a meleg levesbe... - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss