Villával felverjük a tojásokat, majd habosra keverjük a tejjel, a cukorral, a vaníliarúd kikapart magjaival és egy csipet sóval. A kenyérszeleteket a tejes tojásba mártjuk, aztán félretesszük kicsit.
Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, majd aranyszürkére sütjük benne a kenyérszeletek mindkét oldalát. Ezután papírtörlőre szedjük mindet. Egy kevés lekvárral és mézzel tálaljuk.
Tudtad? A rozsból őrölt liszt kevesebb zsírt és több ásványi anyagot tartalmaz, mint a világosabb színű búzaliszt, emiatt kedvező élettani hatású. - MME
Ezek is érdekelhetnek
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!