Tésztasaláta receptekKlasszikus grízgaluskaSajtos pogácsaNagyon csokis muffinKlasszikus rizskochRizskoch ribizlimártássalKókuszgolyó recept
Francia almatorta III.
- 7.5dkg
vaj - 15dkgcukor
- 2ekvaníliás cukor
- 1csipsó
- 4dbtojás
- 10dkgliszt
- 5dkgétkezési keményítő
- 1tksütőpor
- 75dkgalma
- 1.5dltejföl
- 1ekporcukor
Elkészítés
Elkészítés: A vajat 10 dkg cukorral, 1 evőkanál vaníliás cukorral és a sóval habosra keverjük, ezután egyenként hozzáadunk 2 tojást, majd a lisztet, a keményítőt és a sütőport hozzákeverve tésztává gyúrjuk. Az almát meghámozzuk, a magházát kivágjuk, és fél cm vastag szeletekre vágjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztát 28 cm átmérőjű kivajazott tortaformába töltjük, a tetejét elsimítjuk. Szépen elrendezzük rajta az almaszeleteket. A süteményt a sütő alsó rácsán 35 percig sütjük. A tejfölt a megmaradt tojásokkal, a fennmaradó cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük. A tejfölös keveréket ráöntjük az almás
süteményre, és a sütőbe visszatéve még 25 percig sütjük. A már kihűlt
tortát porcukorral meghintjük.
.jpg)
.jpg)
