SpenótfőzelékCsupacsokis brownieÉdesburgonya krémlevesTócsni receptEgyszerű tojáskrémKáposztás tésztaKlasszikus vadas
Foszlós szilvalekváros bukta
- 3 dl
tej
- 10-15 dkg cukor
- 3 dkg élesztő
- csipet só
- 3 tojás sárgája
- 10 dkg margarin
- 1 ek tejföl
- 50 dkg liszt
- 20 dkg szilvalekvár
- 1 egész tojás a kenéshez
Elkészítés
- A tejet a cukorral meglangyosítjuk, az élesztőt megfuttatjuk a langyos tejben, majd hozzáadjuk a lisztet, a tojások sárgáját, a tejfölt, a csipet sót. Összedolgozzuk a tésztát, miközben fokozatosan adjuk hozzá az olvasztott, langyos margarint. Jól kidolgozzuk, addig amíg el nem válik a táltól és a kezünktől. A tetejét megszórjuk liszttel, letakarjuk, meleg helyen 30 percig kelesztjük.
- Ha megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, újra összegyúrjuk, kicsit pihentetjük, majd 0,5 cm vastagra kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, és megtöltjük szilvalekvárral.Feltekerjük, olajjal kikent tepsibe rakjuk, újrakelesztjük, 20 percig, majd megkenjük a felvert tojással. 180 fokos előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
