Nem is olyan régen a TikTok-tésztáért volt megőrülve a világ, most pedig egy leveles tésztás, mézes-almás süti terjed szélsebesen a népszerű videós közösségi platformon. A TikTokon most mindenki a fordított almás „pitéért" rajong, melyhez mindössze négy összetevőre van szükség!
A fordított édesség a tarte tatinhoz hasonló, de az elkészítése jóval egyszerűbb!
Hozzávalók:
- 1-2 db alma
- 1 csomag leveles tészta
- méz
- 1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
- Vágjuk fel vékony szeletekre az almát.
- Egy tepsire helyezzünk sütőpapírt, majd egymástól tíz centis távolságra csurgassunk egy kis mézet, nagyjából tíz centiméter hosszan.
- A mézet kissé terítsük szét egy kanál segítségével, majd tegyük rá a vékony almaszeleteket.
- Csorgassunk egy kis mézet az almára is.
- A kinyújtott leveles tésztát vágjuk fel 10 × 10 centis négyzetekre, és fektessük a mézes-almás rétegekre. Óvatosan nyomkodjuk a sütőpapírra.
- A tésztát vékonyan kenjük le felvert tojással, majd tegyük a 170 Celsius-fokra előmelegített sütőbe, légkeverésre, 12 percre, vagy amíg aranybarnára nem sül.
- Tálaláskor ízlés szerint porcukorral is megszórhatjuk.
Borítókép: Shutterstock
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)