Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fordított meggyes süti

4/5
45 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók 6 személynek:
  • 50 dkg meggy kimagozva
  • 5 dkg darált dió
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 1 teásanál őrölt fahéj
  • 1,5 evőkanál étkezési keményítő
  • A tésztához:
  • 1 kisebb tojás
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg liszt
  • 0,75 dl olaj
  • 1,25 dl tejföl
  • 1/2 csomag sütőpor
  • A formához:
  • 1 evőkanál vaj

Elkészítés

Elkészítés: A piteformát vastagon kivajazzuk (én egy felfelé szélesedő piteformában készítettem a sütit, mely aljának az átmérője 18 cm, a tetejének pedig 23 cm). A sütőt előmelegítjük légkeverésen 160 fokra.

A meggyet összekeverjük a darált dióval, a cukorral, a fahéjjal és az keményítővel. A formába tesszük.

A tojást kikeverjük a tejföllel és az olajjal, hozzáadjuk a cukrot és a sütőporos lisztet. (Nem kell géppel dolgozni, elég a fakanál.) Ráöntjük a tésztát a meggyrétegre, és mehet is a sütőbe, tűpróbáig. (Nekem 35 perc alatt lett kész.)

A formában hagyjuk kihűlni, majd tányérra borítjuk, tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss