Kivajazunk egy hőálló edényt vagy egy tortaformát, és eloszlatjuk a kimagozott meggyet az aljában.
Egy nagy keverőtálban alaposan összekeverjük a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a szódabikarbónát és a sót. Egy tálban (kancsóban) összekeverjük a vizet, az olajat, az ecetet és a vaníliát.
Ezt hozzákeverjük a száraz hozzávalókhoz, majd eloszlatjuk a meggyen a tésztát. Előmelegített sütőben 175 fokon 35-40 perc alatt megsütjük. Tűpróbát végzünk. Magában, tejszínhabbal vagy vaníliafagyival tálaljuk.