Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fokhagymás sertéstarja sült zöldséggel

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tarjaszeleteket sózzuk, borsozzuk, összenyomott fokhagymával bedörzsöljük, kis étolajjal meglocsoljuk, 1 éjszakára hűtőben pácoljuk.

Másnap a kelbimbót sós vízben megpároljuk. A bepácolt tarjákat serpenyőben megsütjük, a megsült húsokat egy tálba félretesszük.

A karikákra szelt hagymát, újhagymát, paprikát a pecsenyezsíron megsütjük, hozzáöntjük a kelbimbókat és a konzerv kukoricát. Megsózzuk, összerottyantjuk. Rizzsel vagy burgonyával tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek