Elkészítés: Megtisztítjuk a burgonyát, majd kivágunk belőle V alakokat. A V alakú bemélyedések belsejébe vékonyan fokhagymakrémet vagy fokhagyma granulátumot teszünk, majd a mélyedést teljesen befedjük vajkrémmel. A burgonya külsejét besózzuk, megszórjuk borssal, szárított petrezselyemmel és zöldfűszerkeverékkel. Ezután becsomagoljuk a burgonyát alufóliába, és közepes lángon 1 óráig sütjük. Arra kell odafigyelni, hogy 15 percenként forgassuk meg a burgonyát.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre