Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fokhagymás cukkini

MME MME
8 4.1/5
30 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A cukkinit megmosom, felkarikázom, kb. 1/2-1 cm-es szeletekre. A fokhagymát is megpucolom. Az olajat felforrósítom a serpenyőben, rádobom a cukkinit, 4-5 percig magas hőfokon sütöm, közben rázogatni szoktam, lehet keverni is, csak szétmegy. Lejjebb veszem a lángot, jöhet a só és a bors, és a fokhagymát rányomom. Még két percig sütöm állandó kevergetés mellet, mert a fokhagyma odaég. Kész!

Megjegyzés

Igazából ezt köretnek írta az a mexikói szakácskönyv, amiből kinéztem, de én szoktam úgy is csinálni, hogy kicsit több olajat löttyintek alá, és kenyérrel eszem. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss