Jókai bablevesCsirkés burritoTúrós batyuHamburger házilagKapros tökfőzelékGyümölcsleves receptekRizsfelfújt
Florentin tallér
- 10dkgaszalt meggy
- 3dkgnatúr pisztácia
- 2ekbl-51 liszt
- 10dkgétcsoki, vagy étbevonó
- 1.5dlhabtejszín
- 5dkgvaj
- 5dkgméz
- 10dkgcukor
- 20dkgszeletelt mandula
- 1tkőrölt fahéj
olaj a formázáshoz
- Glutén
- Tej
Elkészítés
- sütőt előmelegítjük 180 fokra. A meggyet és a pisztáciát durvára aprítjuk. Lábosban felforraljuk a tejszínt a vajjal, a mézzel, valamint a cukorral együtt, és aranyszínűre főzzük kb. 3 perc alatt. Hozzákeverjük a meggyet, a pisztáciát, a mandulát és fahéjat, majd beleforgatjuk a lisztet, és levesszük a tűzről.
- Sütőpapírral leterítünk egy vagy két tepsit, és egymástól kellő távolságban evőkanálnyi adagokat teszünk rá a masszából. A halmokat kissé lelapítjuk, és az előmelegített sütő középső részében sütjük 7-8 percig. A sütőből kivett tepsiben még forrón kerekre igazítjuk őket olajba mártott két evőkanál segítségével, majd a korongokat teljesen kihűtjük.
- Közben a fémtálba aprított csokoládét vagy bevonót vízfürdőben felolvasztjuk. Végül a tallérokat az aljukon az olvasztott csokiba mártjuk, és sütőpapíron száradni hagyjuk.
Ajánljuk még:
.jpg)
