Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Finom kókuszos szelet

MME MME
2 4.4/5
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • Tésztához:
  • 7 tojásfehérje
  • 30 dkg porcukor
  • 5 evőkanál rétesliszt
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • Krémhez:
  • 2 dl tej
  • 1 evőkanál fekete kávé
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • vaníliás cukor ízlés szerint
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 3 tojássárgája
  • Csokimáz:
  • 3 dkg kakaópor
  • 3 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál tej
  • 3 dkg vaj

Elkészítés

Elkészítés: A tojásfehérjéből és a cukorból habot verünk, belekeverjük a kókuszt és a lisztet. Sütőpapírozott tepsiben sütjük.

A vaníliás pudingot tejjel, vaníliás cukorral, kávéval megfőzzük. A porcukrot vajjal és tojássárgájával kikeverjük, majd a kihűlt pudinghoz keverjük. A tésztára kenjük. Tetejére csokimázat főzünk a kakaóporból, cukorból, tejből és vajból gőz fölött.

Megjegyzés

Nagyon finom. Érdemes vele ennyit dolgozni. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss