Elkészítés: A tésztához a lisztet összekeverjük a sütőporral, a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, a tojást, és összegyúrjuk. 2 lapba nyújtjuk, az egyiket margarinnal kikent lisztezett tepsibe terítjük.
A kókuszos töltelékhez a tojásferérjéket kemény habbá verjük, apránként hozzáadjuk a cukrot, végül a kókuszreszeléket.
A kókuszos habot a tepsiben lévő lapra kenjük, a másik tésztalappal beterítjük, előmelegített sütőben kisütjük.
A kihűlt tésztára sárga kérmet kenünk, melyhez a tojássárgákat liszttel elkeverjük, és tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, porcukorral kikevert margarinnal
összedolgozzuk.
Végül csokimázzal vonjuk be s tüti tetejét.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre