Elkészítése: A tejet meglangyosítjuk, és beledobjuk az élesztőt. Összekeverjük a
tojást, a cukrot, a sót és a kardamomot, majd lisztet adunk hozzá, hogy sűrű massza legyen, és jól összekeverjük. A többi lisztet is hozzátesszük, majd kézzel dagasztjuk, amíg rugalmas és sima nem lesz. Hozzáadjuk a megolvasztott vajat, és addig dagasztjuk, ameddig el nem válik a kezünktől. Letakarva a duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkán kis kerek sütiket formázunk belőle, felvert tojással megkenjük, és cukorral meghintjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe téve forró sütőben 10 percig sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre