Elkészítés: A gombát és a paprikát feldaraboljuk. Az olajat felforrósítjuk, a fokhagymát belenyomjuk, megpirítjuk. Először a paprikát adjuk hozzá, addig pirítjuk, amíg a héja kicsit megbarnul, majd belerakjuk a felszeletelt gombát, ezzel is összepirítjuk.
Ezalatt a tésztát sós vízben megfőzzük. Ha a tészta megfőtt, összeforgatjuk a pirított zöldségekkel, a trappista sajt felével és a morzsolt fetával. A tetejére szórjuk a maradék sajtot. 180 fokos sütőben, 20 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!