Pho levesCsokimázEredeti bruschettaLecsós csirkemellLegjobb rizsfelfújt receptekReszelt túrós sütiBakonyi sertésborda
Felhőszelet ínyenceknek
- 50dkgleveles tészta
- A meggykrémhez:
- 1üvegmeggybefőtt
- 10ekcukor
- fahéj
- 1csipsó
- 1csomvaníliás pudingpor
- A vaníliás krémhez:
- 1.5ltej
- 4csomvaníliás pudingpor
- 16ekcukor
- 15dkgmargarin
- A tejszínes réteghez:
- 5dltejszín
- A tetejére:
- porcukor
- Glutén
- Tej
Elkészítés
- A tésztát kiolvasztjuk, hogy nyújtható legyen. Kettévágjuk. Kinyújtjuk az egyik felét téglalap alakúra (25 × 35 cm), majd egy tepsi hátán kb. 175 fokon pár perc alatt aranyszínűre sütjük. A másikat is téglalap alakúra nyújtjuk, kockákra vágjuk, úgy sütjük meg, az előzőek szerint.
- A meggyes krémhez a meggyet feltesszük főni a cukorral, ízlés szerint fahéjjal és egy csipet sóval.
- Mikor a meggy szétfőtt, besűrítjük a vaníliás pudingporral. Ezt a krémet, még langyosan, az alsó lapra simítjuk.
- A vaníliás krémhez a tejben megfőzzük a pudingot a cukorral, sűrűn kevergetve, takaréklángon, majd langyosra hűtjük. A margarint kikeverjük, és a krémhez adjuk.
- A vaníliás krémet a meggyes krémre simítjuk. A tejszínt felverjük, és rásimítjuk a vaníliás krémre.
- A tetejét kirakjuk a kockákra vágott lappokkal. Porcukorral megszórjuk. Hűtőben pihentetjük.
Ajánljuk még:
.jpg)
.jpg)
