RizsfelfújtNői szeszélyKlasszikus grízgaluskaCsupacsokis brownieDaragaluska levesPárolt lilakáposztaMéteres kalács
Fehércsokis-tejszínkrémes torta
- Hozzávalók:
- A piskótához:
- 10 tojás
- 10 evőkanál liszt
- 10 evőkanál kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál olaj
- A tejszínes krémhez:
- 2 csomag tejszín ízű pudingpor
- 6 dl tej
- 1 evőkanál étkezési zselatin
- 25 dkg mascarpone krém
sajt
- 30 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- 2 tojás sárgája
- 3 dl cukrozott habtejszín
- A dísztéshez:
- 20 dkg fehércsokoládé
- cukrozott kakaópor
- csokireszelék
Elkészítés
Elkészítés: 10 tojásból piskótát készítünk, melyet egy 26 cm-es csatos tortaformában megsütünk. Amikor a piskóta kihűlt, három egyenlő részre vágjuk.
A tejszín ízű pudingot a tejjel csomómentesre keverjük, majd tűz felett besűrűsítjük, és hagyjuk kihűlni. A zselatint vízben feloldjuk, és a langyos pudinghoz keverjük. A margarint a porcukorral és a tojássárgákkal habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal vegyítjük. A krémsajtot és habbá vert tejszínhabot óvatosan hozzákeverjük.
Az elkészült krémmel a torta lapjait megtöltjük, valamint a külső részét is befedjük vele.
A fehércsokoládét gőz fölött megolvasztjuk, majd a tortát bevonjuk vele. Hűtőbe tesszük.
Amikor a csokoládé megdermedt, tetszőlegesen kakaóporral és csokireszelékkel díszítjük.
-(1).jpg)
