Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fehérboros póréhagyma krémleves kurkumával

30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A póréhagymát felkarikázom, a fokhagymát aprítom, a krumplit kockára vágom.

Egy fazékban kevés olívaolajon megolvasztom a vajat, ráteszem a póréhagymát és a fokhagymát, fűszerezem, beleteszem a babérleveleket. Felöntöm 6 dl vízzel, főzöm. Beleöntöm a bort és a tejszínt.

Amikor megfőtt, félreteszek a póréhagymából, a többit turmixolom.

Visszateszem a levet a fazékba, bele a félretett póréhagymákat.

Tálaláskor csorgatok rá tejszínt és szórok rá kurkumát.

Megjegyzés

Szeretem a hagymát, a hagymaleveseket, ezúttal egy póréhagyma krémlevest főztem. Remélem, nektek is ízleni fog. - hobbychef

Ezek is érdekelhetnek

Friss