Kijevi csirkemellVillámgyors mikrós sütiLeveles tészta receptekMarlenka receptRakott krumpliNagyiféle szilvás gombócTejszínes brokkolikrémleves
Fehérboros hagymaleves
- 20dkghagyma
- 20dkglila hagyma
- 1fejfokhagyma
- 4dlszáraz fehérbor
- 1dlolaj
- 1dltejszín
- 0.6dlhúslevesalaplé
- 4szelettoastkenyér
- 20dkgreszelt
sajt - tengeri só
- frissen őrölt bors
- 4tkkonyak
- Glutén
- Tej
- Kén-dioxid
Elkészítés
- A felszeletelt vöröshagymát és lila hagymát pirítsuk meg az olajon, majd fedjük le és pároljuk 30 percig. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd adjuk hozzá a felszeletelt fokhagymát. Pirítsuk együtt további 3 percig, majd öntsük fel a borral és a húsleves alaplével.
- Lassú tűzön főzzük a levest 1 órán keresztül, majd dúsítsuk a tejszínnel.
- Tegyünk 4 cserépedénybe 1-1 tk konyakot, 1-1 szelet pirított toast kenyeret és a reszelt sajtot, majd merjük rá a forró levest, és azonnal tálaljuk.
-(1)-(1).jpg)
