Elkészítés: A hagymánkat vékony szeletekre vágjuk, leforrázzuk, majd leszűrjük. A leforrázott hagymát beletesszük a besamelbe, sózzuk, borsozzuk, jól kiforraljuk. Elkeverjük a habtejszínnel, és finom szűrőn átszűrjük. Tálalás előtt a vajjal montírozzuk.
Ürü- vagy báránysültekhez adjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre