Name: Fasírt kenyér nélkül sütőben sütve | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg sárgarépa; 10 dkg zeller; 0.5 fej vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 30 dkg sertés dagadó darálva; 2 dkg petrezselyemzöld; 2 db tojás; só; bors; 2 dkg kukoricakeményítő; olívaolaj, vagy olaj

MME

45 perc

egyszerű

átlagos

4 adag

Hozzávalók

Allergének

Tojás

Elkészítés

A diétás fasírt elkészítéséhez a megtiszított és feldarabolt sárgarépát, zellert, vöröshagymát és fokhagymát késes aprítóba tesszük, és apróra, de nem pépesre daráljuk.
Ezután a zöldségeket összekeverjük a darált hússal. Hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet és a tojást. Megsózzuk, borsozzuk, és megszórjuk a kukoricakeményítővel. Alaposan összegyúrjuk.
A masszából pogácsákat formázunk, és olajban kisütjük. A fasírtot sütőpapírral bélelt tepsire is tehetjük. Ez esetben locsoljuk meg kevés olívaolajjal, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt süssük készre.

Nézd meg videón Buday Péter kenyér nélküli fasírt receptjének elkészítését

Ajánljuk még:

Recept

Fasírt

MME

Recept

Zöldséges fasírt

MME

Recept

Mandulás zöldségfasírt

MME

Elküldöm

fasírt répás sárgarépás zelleres darált húsos majd a buday megmondja magyar falatkák/tapas reformkonyha diétás házias Uzsonna ebéd-vacsora otthonra Társaság Vasárnapi ebéd hirtelensült fehérje sertéshúsos Sertéshúsos ételek Tojás

Megjegyzés

Buday Péter receptje. Lehet szárnyasból is készíteni. Nem tartalmaz áztatott zsemlét, ezért kevesebb a szénhidráttartalma. Ízben és kinézetben nagyon közel áll a megszokotthoz. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEA pálinkánál is ütősebb a világ legerősebb söre, alkoholtartalma azonnal kifektet, és már itthon is kapható

MMEMi legyen az ebéd hétvégén? 2 menü 2 napra

MMEPazar vasárnapi ebédötletek: a legjobb ízek és receptek, melyekből egész hétvégén tuti a repeta

MMECsodaszivacs kapható a Lidlben, súrolószer nélkül is eltünteti a makacs foltokat

Hasonló receptek

Recept

Fasírtrolád csőben sült zöldséggel

MME

90 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Sajtos cukkinifasírt tejszínes paszternákkal

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Kölesfasírt mézes-mustáros paszternákkal

MME

60 perc

mester

olcsó

Recept

Raguleves tárkonyos galuskával

MME

45 perc

bonyolult

megfizethető

Cikk

Dél-Olaszországból hozott kovászból készült Mátyás király kenyere

MME

Cikk

Exhumált kenyér van? - Aranyköpések a boltból

MME

Friss

Recept

Klasszikus töltött káposzta

Zsanna

Cikk

Áramszünet esetén ezt tedd a hűtőddel: így óvhatod meg az élelmiszereket

Mindmegette

Habár egyre ritkábbak az áramellátási zavarok, sokszor még mindig előfordulhat, hogy egy heves vihar, vagy szerencsétlen fakidőlések miatt valahol elmegy az áram. Ilyenkor nemcsak sötétbe borulhat a lakás, de elmegy az internet, sőt leáll a hűtő és a fagyasztó is.

Recept válogatás

A legjobb köretek: krumplisaláta, rizibizi, kuszkusz, krokett

Egy jól megtervezett menüsorban sokszor az is fejtörést okoz, milyen körettel tálaljuk a főételt. Szerencsére itt mindent megtaláltok, legyen az sült krumpli, burgonyasaláta, rizibizi, röszti, kuszkusz, káposztasaláta, krokett, gombóc, tócsni vagy főzelék. Válogassatok kedvetek és ízlésetek szerint. Összeválogattuk a legjobb köreteket a krumplisalátától kezdve a krokettig.

Recept

Fűszeres, babos quesadilla

MME

Cikk

Ha ezt most megteszed, akkor jövőre bő termés lesz a diófádon

Mindmegette

Mivel mindenki egészséges, ép diókat szeretne jövőre is betakarítani, ezért fontos tudni, hogy van egy kártevő, ami ellen ebben az időszakban kell védekezni.

Recept válogatás

Klasszikus, sajtos, zabpelyhes - rántott húsok különböző panírban

Sokak számára elképzelhetetlen a vasárnapi ebéd rántott hús nélkül. Mi magyarok imádjuk a ropogós bundába panírozott húsokat. Válogatásunkban jobbnál-jobb recepteket találsz. A klasszikus rántott hús mellett sajtos, kukoricapelyhes, zabpelyhes panírral, vagy sörtésztával készült fogásokat is mutatunk.

Recept

Pulykafasírt cordon bleu ízesítéssel

MME

Cikk

5 szénhidrát, amiről akkor sem kell lemondanod, ha fogyókúrázol

MME

Szénhidrát fogyókúrában? Igen, igen, jól olvastad! A szénhidrátok ugyanis – még azok is, amelyeket „rossznak” gondolunk – segíthetik a fogyást. Így ha éppen életmódváltás előtt állsz, ne nyugtalankodj: mértékkel fogyasztva nem kell lemondanod kedvenceidről.

Recept

Kruton

MME

Cikk

Ezt a hibát ne kövesd el, ha aszalt paradicsomot készítesz - figyelmeztet Széll Tamás

Mindmegette

Aszalt paradicsomot készíteni nagyon egyszerű: a legfontosabb a jó minőségű alapanyag, a lehetőleg mézédes paradicsom, a többi szinte már az igen alacsony fokozatra állított sütő dolga, és kész is a legínyencebb mediterrán fogások különlegessége. Egy apróságon azonban elúszhat az egész - Széll Tamás elárulta, mi az.

Recept

Rántott hús kétféle panírral

Felcsiki Tünde

Cikk

Így készül a menzás spenótfőzelék, főtt tojással kínálva igazán finom ebéd

Mindmegette

A spenót leggyakrabban főzelék formájában kerül az asztalra, de sokan szeretik még salátába keverve vagy turmix alapanyagaként fogyasztani ezt az egészséges, zöld leveles zöldséget. Az iskolai menzán is sokszor volt az ebéd spenótfőzelék, ami jól elkészítve igazán finom fogás lehet.