Elkészítés: A darabokra tört makarónit megfőzzük. A sonkát megsütjük, és a kiolvadt zsírban aranysárgára pirítjuk a hagymát.
A tojásokat 2 evőkanál hideg vízzel felverjük, fűszerezzük, ráöntjük a hagymára. Hozzáadjuk a borsót, a kockára vágott paradicsomot és a makarónit. Lassú tűzön, állandó kevergetés közben megsütjük az omlettet. 2-3 szelet pirított sonkával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre