hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fapados főzőiskola: keksznyalóka, amiből nem lehet eleget készíteni

default user icon
MME
Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Mindmegette.hu-val pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja. Fapados főzőiskola rovatunkban lépésről-lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!

Pofonegyszerű elkészíteni, ráadásul úgy díszítitek, ahogy szeretnétek. Ehető gyöngyökkel, szivecskékkel, vagy épp színes cukorkákkal. Próbáljátok ki!

Hozzávalók:

50 dkg darált háztartási keksz
15 dkg natúr földimogyoró
15 dkg porcukor
3-4 ek mogyoróvaj
20 dkg vaj
6 ek habtejszín
A mázhoz:
30 dkg fehér csokoládé
piros ételfesték
színes cukordara és díszítőcukor

Elkészítése:

1. Egy keverőtálban dolgozzuk össze a darált kekszet, a finomra aprított földimogyorót, a porcukrot, a mogyoróvajat, a lágy vajat és a habtejszínt. Formázzunk a masszából kb. 40 db diónyi gombócot, és tegyük be mindet a hűtőbe 1 órára.

2. Olvasszuk meg a felaprított fehér csokoládét. (Mikróban addig melegítsük az összetört csokidarabokat, amíg kb. a fele el nem olvad. Utána alaposan keverjük össze.) Mártsuk bele a színes papír szívószálak végét, majd szúrjunk fel mindegyikre 1-1 kekszgolyót.

3. A maradék olvasztott csokit osszuk kétfelé. Az egyik adaghoz adjunk néhány csepp piros ételfestéket, és keverjük össze. Mártsuk a golyók egyik felét a fehér, a másik felét a színes csokiba. Figyeljünk rá, hogy viszonylag gyorsan dolgozzunk, mielőtt a csokoládé kihűlne és megdermedne. 

4. Végül díszítsük a keksznyalókákat a színes cukordarával és a különféle cukorgyöngyökkel.

5. Állítsuk a nyalókákat apró kavicsokkal vagy cukorral teli poharakba, és hagyjuk megdermedni a mázat. Azonnal kínáljuk az édességeket.

Fapados főzőiskola: így lesz olyan a madártej, mint a nagyié!>>> 

Fapados főzőiskola: kolbászos-sajtos töltött krumpli>>> 

Fapados főzőiskola: így süss palacsintát lépésről-lépésre>>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Friss