Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Falusi reggeli kolbásszal és szalonnával

15 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A füstölt szalonnát felszeleteljük és bevagdaljuk, majd takarék lángon szép barnára sütjük.
  2. Enyhén sós vízben megfőzzük a burgonyát és a tojást. A főtt tojást hideg vízbe tesszük és meghámozzuk, a burgonyákat nem tesszük vízbe, hanem hagyjuk maguktól kihűlni, mert úgy egyszerűbb lesz meghámozni.
  3. A meghámozott burgonyát felszeletve helyezzük tányérra és megszórjuk szárított petrezselyemmel. Ezután a tányérra helyezzük a tojást, a sült szalonnát, a szeletelt füstölt kolbászt és a savanyú uborkát. Kiadó, bőséges reggeli "nagyapáink idejéből".

Megjegyzés

Téli hétvégi reggeleken egy ilyen kiadós reggeli és bármilyen akadály legyőzhető. - Csizoo

Ezek is érdekelhetnek