Elkészítés: A hagymát, paprikát, cukkinit, fokhagymát, padlizsánt apróra vágjuk, olajon pirítjuk. A császárszalonnát csíkokra vágjuk, majd azzal tovább pirítjuk. Ha megpirult, ízlés szerint paradicsomszósszal felöntjük,
3-4 percig forraljuk, majd ezután hozzáöntjük a tejszínt. Krémesre főzzük, beleforgatjuk a kifőtt tésztát, megszórjuk sajttal, így összeforgatjuk.
Tálaláskor finomra vágott metélőhagymával, petrezselyemzölddel és trappista sajttal meghintjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre