Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Házi francia krémesÉdesburgonyás ételekKépviselőfánk Gáspár BeátólSpenótfőzelékFlódni receptCsokimázKlasszikus túrós tészta

Fahéjas-mandulás csillag

Előző Következő
45 perc
egyszerű
megfizethető
80 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mandulát szárazon felhevített serpenyőbe szórjuk, és állandó keverés mellett enyhén megpirítjuk. A felkockázott marcipánmasszát összegyúrjuk a cukorral, a fahéjjal és 1 csipet sóval. Közben egymás után hozzáadunk 2 db tojásfehérjét, majd beledolgozzuk a pirított mandulát. Az így kapott kemény tésztát két réteg folpak között kb. 1 cm vastag lappá nyújtjuk.
  2. A sütőt előmelegítjük 160 fokra. Közben a maradék 2 db tojásfehérjét kikeverjük a porcukorral. A tésztából kivágunk kb. 80 db csillagot. Spatula segítségével egyenletesen megkenjük a cukormázzal, majd sütőpapírral leterített tepsibe tesszük, és az előmelegített sütő középső részében sütjük kb. 10 percig. Végül rácsra szedve hagyjuk kihűlni.

Elküldöm
PATAKY KRISZTINA - Szerkesztő

PATAKY KRISZTINA

Szerkesztő

A süti akkor jó, ha a csillagok a megbillentett tepsiben maguktól odébb csúsznak. Ekkor a máz még lágy, a csillagok belseje pedig puha, de később megszilárdulnak.

Ezek is érdekelhetnek

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

Recept

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

7 izgalmas citromos süti, ami pillanatok alatt elhozza a nyarat

Cikk

7 izgalmas citromos süti, ami pillanatok alatt elhozza a nyarat

Mindmegette

A citromos sütik semmihez sem hasonlíthatók: fantasztikus, ahogy a savanyú és az édes ízek keverednek! Össze is gyűjtöttük a kedvenc citromos süteményeinket, hogy kiválaszthasd azt, amelyik neked leginkább bejön.

Pincepörkölt

Recept

Pincepörkölt

MME

180 perc
6 adag
bonyolult
költséges

Villámgyors diétás tojáskrém, a fehérjedús napindító

Cikk

Villámgyors diétás tojáskrém, a fehérjedús napindító

MME

Számos egészségügyi előnye miatt a tojás kitűnő választás reggelire, remekül illik a kiegyensúlyozott étrendbe. Ráadásul sokféleképpen variálható, például szuper krém készíthető belőle. Videón mutatjuk is a receptet.

Fasírt

Recept

Fasírt

MME

60 perc
5 adag
egyszerű
megfizethető

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételek kulcsa

Cikk

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételek kulcsa

MME

Ahogy az egyéb módon készült ételeknél, úgy a grillezésnél is fontos a tervezés és a megfelelő időzítés. Ezért elengedhetetlen, hogy a kerti sütögetések során is betartsunk néhány alapszabályt, hiszen egyáltalán nem mindegy, hogy milyen sorrendben kerülnek a rácsra az alapanyagok.