hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Habos almás süti

45 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás

Elkészítés

  1. A habos almás süti elkészítéséhez a lisztet, 15 dkg barna cukrot, a sütőport, a margarint és 1 egész tojást 3 db tojássárgájával gyors mozdulatokkal linzertésztává gyúrunk, és becsomagolva a hűtőbe tesszük.
  2. Meghámozzuk az almát, amit lereszelünk, majd hozzáadjuk a fahéjat, 15 dk barnacukrot és a búzadarát. Összekeverjük, pár percig állni hagyjuk, majd ezután kinyomkodjuk a levét. 
  3. A linzertésztát kinyújtjuk és közepes méretű tepsibe tesszük. Erre ráhalmozzuk az almás tölteléket.
  4. A 3 tojás fehérjéhez hozzáadjuk a porcukrot, majd gőz fölött kemény habbá verjük. A tojáshabot ráhalmozzuk az almás töltelékre és forró sütőbe helyezzük. Addig sütjük ameddig a hab szép aranybarna lesz. 

 

Megjegyzés

Igazi őszi különlegesség. Ajánlom kipróbálni! - Csizoo

Ezek is érdekelhetnek

Friss