Elkészítés: A lisztet és a grízt egy csipet sóval, a tojással és egy kis vízzel összekeverem úgy, hogy nokedli sűrűségű tésztát kapjunk. Forrásban lévő enyhén sós vízbe szaggatom, és pár perc alatt kifőzőm, majd olvasztott vajon átforgatom.
Közben a tejet felforralom, beleteszem a mézet meg egy kis fahéjat - nem az összeset, mert akkor csomós lesz.
A galuskát kisméretű tepsibe öntöm, meglocsolom a mézes tejjel, és a tetéje szórom a maradék fahéjat. 200 fokon 20 perc alatt megsütöm.
Fahéjas-mézes tejföllel tálalva nagyon finom!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre