Elkészítés: A megmosott epret egy mély tálba teszem, megcukrozom, majd villával kicsit összetöröm. Rászórom a fahéjat. Hozzáadom a tojásfehérjét, majd robotgéppel addig verem, amíg homogén állagot nem kapok.
Hűtőben néhány órát pihentetem, majd eperrel díszítve tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre