Klasszikus linzerTócsni receptSárgaborsó főzelékLegfinomabb almás pitékCsupacsokis brownieCsokimázMuffin receptek
Fahéjas-barackos mandulatorta
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 15 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- 5 dkg kristálycukor
- 1 kávéskanál sütőpor
- pici só
- A töltelékhez:
- 20 dkg darált mandula
- 15 dkg kristálycukor
- aprított cukrozott citromhéj
- 1,25 dl tejszín
- 3 tojás
- 1 üveg barackbefőtt
- 4 szelet kétszersült
- fahéj
- fél teáskanál sütőpor
- pici só
Elkészítés
Elkészítés: A lisztből a sütőporral, a cukorral, a sóval, a margarinnal omlós tésztát gyúrunk. Fóliába csomagoljuk, és 30 percre hűtőbe tesszük. Ezután kerekre nyújtjuk, sütőpapírral kibélelt formába tesszük, és 10 percig elősütjük.
A felezett őszibarackot cikkekre vágjuk. A tojásokat és a tejszínt felverjük. A kétszersültet elmorzsoljuk, összekeverjük a cukorral, a sóval, a mandulával, a cukrozott citromhéjjal, a fahéjjal és a sütőporral, ezután a tojásos habhoz adjuk, és lazán elkeverjük. A masszát az omlós tésztára öntjük, a tetejét pedig kirakjuk barackszeletekkel.
Előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük.
.jpg)
.jpg)
.jpg)