A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a szűrőben leöblített rizst és 1 csipet sót. Hozzákeverjük a kétféle cukrot, majd a fahéjrudat is. Kis lángon kb. 25 percig főzzük, amíg a rizs megpuhul, közben néhányszor átkeverjük.
Eltávolítjuk a fahéjrudat. Egy tálkába kanalazzuk a tejberizst, majd megszórjuk az őrölt fahéjjal. Langyosan tálaljuk.