Kolozsvári rakott káposztaFasírt sütőben sütveLeveles tészta receptekTejszínes-gombás spagettiPizza tészta receptBulgur receptSzabi a pék kovászos kenyere
Fahéjas-almás palacsinta egyszerűen
- 2dbtojás
- 1tkcukor
- 1csipsó
- 1mkőrölt fahéj
- 2dlszénsavas ásványvíz
- 10dkgliszt
- 1ekétolaj
- 1dbalma
Elkészítés
- Egy tálban felütjük a tojásokat, hozzákeverjük a kristálycukrot és a csipetnyi sót, az őrölt fahéjat, hozzáöntjük a szénsavas ásványvíz felét, majd hozzáadjuk a lisztet, és simára keverjük.
- Ezután kevergetés közben hozzáadunk még annyi ásványvizet, hogy egy sűrűbb palacsintatésztát kapjunk, majd hozzákeverjük az étolajat is.
- Az almát meghámozzuk, majd egy nagyobb lyukú reszelőn, a masszához reszeljük és szintén alaposan összekeverjük. A teflon palacsintasütőt kikenjük olajjal, az almás palacsintatésztából kisebb halmokat kanalazunk bele, majd mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
- Tálaláskor a meleg palacsintát ízlés szerint megszórjuk porcukorral, őrölt fahéjjal, majd úgy kínáljuk.
-(1)-(1).jpg)
