A lisztet, tojást, tejet robotgéppel tésztává keverjük. Annyi szódavízzel higítjuk, hogy palacsintatészta sűrűségű legyen. 20 percig állni hagyjuk. A tésztából a szokásos módon, kevés, megforrósított olajon 8 palacsintát sütünk. A narancsot megmossuk, szárazra töröljük, nagyon vékonyan meghámozzuk. A narancshéjból vékony csíkokat vágunk. A palacsintákat kihűtjük, majd mindegyik közepére 1-1 gombóc fagylaltot nyomunk. A széleket batyuszerűen összefogjuk, narancshéjjal megkötjük. Fahéjas porcukorral meghintve kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre