Édesburgonya püréReszelt túrós sütiKuglóf receptTökéletes piskótaMedvehagyma krémlevesTahini receptMedvehagymás pogácsa
Fagyiszelet
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 8 db tojás
- 8 evőkanál kristálycukor
- 8 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaópor
- pici szódabikarbóna
- A krémhez:
- 5 tojás sárgája
- 1,5 csomag vaníliás pudingpor
- 5 dl tej
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- A tetejére:
- 5 tojás fehérje
- 25 dkg porcukor
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótatésztát sütünk.
A krémhez a pudingport a tejjel simára keverjük, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját, és lassú tűzön simára főzzük.
Amíg hűl a krém, a margarint a porcukorral habosra kavarjuk, majd a kihűlt krémmel összekeverjük, és a piskótára kenjük.
Végül a tojások fehérjét a porcukorral gőz fölött felverjük, a krém tetejére kenjük.
Ezután hagyjuk kihűlni, csak azután szeleteljük.
.jpg)
