Ha egy igazán finom tepertős pogácsa után kutatsz, akkor ez a te recepted! Ráérős napokon nyugodtan láss neki, a hajtogatástól pedig ne félj. Csak addig tűnik bonyolultnak, amíg el nem kezded. A végeredmény kívül ropogós, belül pedig finom puha, ami napok után is az marad. Szóval ha egy igazán fincsi tepertős pogácsára vágysz, akkor itt a kitűnő alkalom, hogy te is megsüsd.
Hozzávalók:
- 25 dkg tepertő
- 1 kiskanál őrölt bors
- 2 dkg élesztő
- 250 ml tej
- 1 kiskanál cukor
- 50 dkg kenyérliszt (BL 80)
- 2,5 dkg só
- 10 dkg tejföl
- 1 db tojás a kenéshez
A TEPERTŐS POGÁCSA PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD >>>
Ajánljuk még: